تبلیغات

مترجم سایت

مترجم سایت

اگه می خوای بخندی - کریم باستانی(خیلی خیلی جالبه)
نظرتون درباره ی وبلاگم چیه؟





» تعداد مطالب :
» تعداد نویسندگان :
» آخرین بروز رسانی :
» بازدید امروز :
» بازدید دیروز :
» بازدید این ماه :
» بازدید ماه قبل :
» بازدید کل :
» آخرین بازدید :

مركز بزرگ ابزار وب - ابزارهای رایگان برای وبلاگنویسان

Online User دانلود آهنگ جدید - دانلود آهنگ جدید / آهنگ بی کلام

You will be redirected to the script in

seconds
بستنی


تا به حال به این اندیشیده اید که چرا هرگز در هیچ گزارش یا رسانه خارجی در مورد

اینکه بستنی ، این لیسیدنی پرطرفدار، در کجا و توسط چه کسی ساخته شد هیچ حرفی

به میان نیامده ؟! جواب این سوال در کتاب `مردم دوران مشروطه` در قفسه های خاک

گرفته کتابخانه ملی موجود است که نیز افتخار دیگری است برای ما ایرانیان .

داستان از اینجا شروع میشه که فردی به نام کریم باستانی ملقب به کریم یخ فروش پسر

 جوانی از شهر ری در بازار آن زمان (خیابان جمهوری امروز) بساط یخ فروشی

داشت ...به ادامه مطلب بیا خیلی جالبه
یکی از مشتریان غالبا دائمی کریم کارمندان سفارت انگلستان در همان حوالی

بودند . این مواجهه هر روزه کارمندان با کریم رابطه صمیمانه را بین آنها پدید آورد .

کارمندان برای کریم که انگلیسی بلد نبود نام کریم یخی یا همان به گفته خودشان آیس

کریم را برگزیدند . در اواسط درگیریهای دوران مشروطیت کریم برای جلب بیشتر

مشتری اقدام به پخش یخ در بهشت مبادرت ورزید . و در همین دوران و برای اولین

بار با مخلوط کردن شیر و یخ و زرده تخمه مرغ و گلاب و شیره ملایر اولین بستنی

تاریخ بشریت را ساخت. که مورد استقبال اهالی بازار و همسر سفیر انگلیس قرار

گرفت مغازه ای در همان حوالی توسط سفیر انگلیس به کریم اهدا شد که بر سر در آن

به زبان انگلیسی اسم فامیل کریم ( باستانی )
bastani نوشته شده بود که ایرانی ها به

اشتباه بستنی می خواندند . در زمان افتتاح فروشگاه سفیر انگلیس با گفتن :

we name it after you

اسم محصول را به احترام کریم آیس کریم گذارد

میرزا حسن‌خان مستوفی , مستوفی‌الممالک دوران مشروطیت ، در کتاب خاطراتش

مینویسد این پدرسگ ( کریم باستانی ) لیسیدنیی ساخته است از سردابهای یزد سردتر ،

از لب یار شیرین تر، از پنبه خراسان نرمتر. سالها بعد کریم با یکی کارمندان سفارت

انگلیس به نام الیزابت بسکین رابینز ازدواج کرده و به انگستان و بعد از آن به امریکا

مهاجرت میکند .

اشتراک گزاری


:: برچسب‌ها: کریم باستانی , تاریخچه بستنی , اولین بستنی , بستنی ,
ن : حسن شریفیان
ت : پنجشنبه 9 شهریور 1391
 
ایجاد خبرنامه ایمیلی
 
با کلیک بر روی +1 ما را در گوگل محبوب کنید